(Le Nouveau Gabon) - Libreville, la capitale gabonaise et ses environs font face à une nouvelle pénurie de farine de blé et du pain. Dans certaines boutiques de quartiers, il n’y a plus de baguettes de pain depuis une semaine. « Je n’ai pas été approvisionné depuis plusieurs jours. La boulangerie qui m’approvisionne m’a dit qu’elle n’a plus de farine de blé et ne peut donc plus fabriquer de pain », explique Hamidou Yasser, tenancier d’une alimentation au quartier Bas de Guégué.
Plusieurs autres vendeurs font face à cette pénurie. « J’ai essayé de me ravitailler dans d’autres boulangeries. Malheureusement, elles ont refusé de servir étant donné que je ne suis pas leur client habituel. Ces boulangeries privilégient leurs clients fidèles en attendant que le problème de la pénurie soit réglé », explique Karim Traoré, un autre tenancier d’une petite alimentation au quartier Bel Air à Libreville.
Sur les raisons de cette pénurie de farine et de pain, les commerçants pointent du doigt les producteurs de farine à l’instar du Complexe agro-industriel du Gabon (CAIG), filiale du groupe Foberd, spécialisée dans la production de farine de blé, de semoule de blé, ainsi que la Société meunière et avicole du Gabon (SMAG). « Je me suis rapproché de mon boulanger pour savoir ce qu’il se passe et il m’a dit qu’il y a la rupture de stock de blé chez son fournisseur qui est le Complexe agro-industriel du Gabon (CAIG). Et il ne sait pas quand le problème sera réglé. On attend », indique Hamidou Yasser.
À en croire certaines sources, les boulangers qui s’approvisionnent auprès de la Société meunière et avicole du Gabon (SMAG) ne seraient pas touchés par cette pénurie pour l’instant.
Il faut dire que cette pénurie a entraîné une hausse des prix du pain dans certaines boutiques. « J’ai eu à acheter du pain qu’on vend habituellement à 75 FCFA à 100 FCFA chez le boutiquier parce qu’il y en avait peu et plusieurs personnes étaient dans le besoin », soutient Amadou, commerçant. Dans les marchés également, le prix de la farine de blé est en hausse. À en croire Awa Soureimou, vendeuse de gâteaux, le sac de 50 kg de farine de blé qui était vendu par les grossistes à environ 17 000 FCFA coûte désormais plus de 30 000 FCFA.
Sandrine Gaingne
Lire aussi :
Du pain à base de farine de manioc proposé par une boulangerie à Libreville