Agroalimentaire : l'Agasa se dote d'un laboratoire d’analyses pour évaluer la qualité des produits

(Le Nouveau Gabon) - L’Agence gabonaise de sécurité alimentaire (Agasa) vient de se doter d’un laboratoire d’analyses alimentaires. Cette structure est chargée d’évaluer la qualité sanitaire des aliments destinés à la consommation humaine et animale. Le ministre gabonais de l’Agriculture, de l’élevage, de la pêche et de l’alimentation, Biendi Maganga Moussavou a reçu officiellement les clés de ce pôle scientifique le 11 octobre 2021 dans la commune d’Akanda.

« Ce laboratoire permettra à l’Agasa de répondre aux attentes des acteurs de la filière agroalimentaire en matière de sécurité et de qualité des aliments destinés à la consommation humaine et animale, afin de faire face aux grands enjeux actuels du secteur agroalimentaire, notamment en matière d’alimentation et de nutrition », a déclaré Biendi Maganga Moussavou.

Selon le membre du gouvernement, désormais l’Agasa dispose d’un outil qui lui permettra de se déployer en tant qu’organe national responsable de la sécurité alimentaire des aliments, responsable de la santé alimentaire des gabonais, qui a été construit dans les normes. « Je ne doute pas qu’il recevra toutes les certifications nécessaires pour pouvoir s’inscrire tant qu’au niveau national et continental parmi les laboratoires de référence dont les analyses font autorité », a-t-il indiqué.

Entièrement équipé, ce laboratoire d’analyses comprend deux unités divisées en 4 sections : la section de microbiologie, la section de physico-chimie, la section d’analyse de résidus de pesticides et la section de dosage de métaux lourds. Les opérateurs économiques pourront faire analyser leurs produits dans ce laboratoire afin de garantir la sécurité et le respect de la réglementation.

Au Gabon, l’évaluation, la prévention et la gestion des risques nutritionnels et sanitaires constituent le cœur de l’action de l’Agasa. Le contrôle des produits d’origine animale et végétale implique des investigations analytiques, des essais et des recherches en laboratoire. Ainsi le Gabon dispose d’un pôle scientifique et de recherche de 5 laboratoires dédiés au secteur agricole.

La mise en place du laboratoire d’analyses alimentaires permet de matérialiser l'ambition du président gabonais, Ali Bongo Ondimba visant à doter le Gabon d’une agence chargée d’exécuter les politiques publiques en matière de sécurité sanitaire et phytosanitaire.

Construit en treize (13) mois, le laboratoire de l’Agasa permettra d’analyser les produits et denrées alimentaires locaux et importés afin de fournir des résultats fiables.        

Brice Gotoa