Hôtellerie/restauration : 100 jeunes formés par des professionnels français au Gabon

(Le Nouveau Gabon) - 100 demandeurs d’emploi sur Libreville et Port-Gentil ont bénéficié d’une formation dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration, animée par des professionnels français de ces domaines du 4 au 6 août à Port-Gentil et du 8 au 10 août à Libreville. Une initiative du Gabonais Hans Iyangui, initiateur de la formation, en partenariat avec la Chambre nationale des métiers et de l’artisanat du Gabon (Cnmag) et l’Ambassade de France au Gabon.

Selon Hans Iyangui, le but de cette formation était de donner à ces jeunes issus de l’Office national de l’emploi (ONE), les bases sur les métiers dits de bouche et de l’hôtellerie. « L’objectif premier est de mener un véritable combat envers nos jeunes pour qu’ils retrouvent l’envie et la motivation d’être cuisinier », a indiqué l’initiateur de cette formation.

Cette formation, apprend-on, devrait leur offrir l’opportunité de trouver des emplois dans des structures de la place ou de s’installer à leur compte personnel. Mais aussi de contribuer « au rayonnement de l’hôtellerie et de la restauration gabonaises afin d’atteindre les ambitions gouvernementales dans le domaine du tourisme », a-t-il précisé.

Cette initiative intervient dans un contexte où l’activité du secteur de l’hôtellerie, restauration et tourisme est en phase de relance depuis l’assouplissement des restrictions gouvernementales, en plus de la levée de celles-ci depuis le 10 mars 2022. Selon le ministère de l’Économie, le chiffre d’affaires s’améliore de 185,2 %, conforté par les segments de l’hébergement (161,6 %) et de la restauration (225,3 %).

Brice Gotoa