(Le Nouveau Gabon) - Pour maintenir le prix de la baguette de pain à 125 FCFA au Gabon, le ministère de l’Économie a rencontré le 4 février 2022, les acteurs de la filière meunière (meuniers, boulangers et revendeurs). Les deux parties ont au cours des échanges convenu de ne pas augmenter le prix de la farine et du pain. Ainsi, le sac de farine sera toujours vendu à 19 000 FCFA et le pain à 125 FCFA la baguette.
« Sur la bourse mondiale, le blé est aujourd’hui au plafond. La Société meunière et avicole du Gabon (Smag) avait proposé au gouvernement d’accepter à 21 000 ou 22 000 FCFA le prix du sac de farine. On a fait une étude ensemble, et il s’est avéré que si le sac de farine arrivait à ce prix, systématiquement, le prix de la baguette allait augmenter à 150 FCFA voire plus », explique Jabert Nguembet, président du Syndicat des boulangers et pâtissiers du Gabon (Syboulga).
À en croire ce dernier, en acceptant de maintenir le prix de la farine à 19 000 FCFA, les grossistes ont une perte de 3000 FCFA sur le sac de la farine. On ignore pour l’instant si cette perte sera compensée ou non. Après cet accord le gouvernement a mis en garde que « toute spéculation sur ce produit sera réprimée et sanctionnée, selon les disposions prévues par la loi », apprend-on d’une note du ministère de l’Économie.
SG