Au Gabon, les PME du secteur agroalimentaire peinent à s’approvisionner en matières premières

(Le Nouveau Gabon) - Au cours de la première édition du Forum agricole de « La Fabrique des Champions », organisée par Okoumé Capital, filiale du Fonds gabonais d’investissement stratégique (FGIS), le 20 mai dernier, les PME du secteur agroalimentaire ont fait part de leurs difficultés à s’approvisionner en matières premières. « On a du mal à s’approvisionner, à trouver des fournisseurs et la matière première de qualité respectant nos process… » se plaint Caroline Sitault, Fondatrice de la marque d’infusions Ore Tea.

Chez les boulangers par exemple, les problèmes d’approvisionnement concernent surtout la farine de blé, élément de base dans la production du pain. « La plupart des farines que nous utilisons sont importées. Localement, nous nous approvisionnons au niveau de la Société meunière et avicole du Gabon (Smag). Mais, on fait souvent face à l’indisponibilité de ce produit, notamment parce que nous sommes sur Port-Gentil. Il y a encore environ deux mois, il y avait pénurie de farine », explique Charles Mockoma, de la boulangerie Cakes et gourmandises basée à Port-Gentil.

Solutions

Face à ces difficultés, les unités agroalimentaires essaient de trouver des alternatives pour continuer à développer leurs activités. « Aujourd’hui, on essaie d’expérimenter la farine de manioc. Mais, il faut toujours y rajouter un peu de farine de blé. On espère que le programme avec Okoume Capital va nous permettre d’asseoir notre activité non seulement pour nous procurer en matières premières, mais également étendre notre activité au-delà de Port-Gentil », a affirmé Charles Mockoma.

Par ailleurs, selon les autorités gabonaises, la Société de transformation agricole et de développement rural (Sotrader), née d’une collaboration entre l’État et Olam International dans le but de résoudre le problème de l’autosuffisance alimentaire, pourrait être utile pour ces PME. La société peut notamment faciliter l’approvisionnement en matières premières à ces entreprises du secteur agroalimentaire.

« La Sotrader fait dans la valorisation et la promotion des produits locaux. La mise en relation des entrepreneurs avec la Sotrader se fait de deux manières. Vous pouvez être un fournisseur de la Sotrader qui est vendeur et producteur. Donc, à elle seule, elle a déjà une chaîne de valeur à laquelle elle associe des indépendants », explique Carelle Nkene, responsable des marchés Graines Sotrader. Et donc, si les PME sont dans le besoin, « elles identifient leurs besoins en matières premières, en quantité et en date de livraison. Ce qui nous permet de gérer les commandes en temps et en heure afin de faciliter l’accessibilité de ces produits aux entrepreneurs », poursuit-elle.

Réduire les importations

Le Forum agricole annuel de « La Fabrique des Champions », avait pour but selon Chimène Ayito, directeur général d’Okoume Capital, de trouver des pistes de solutions aux différentes problématiques auxquelles sont confrontées les PME du secteur agricole. Car, « l’agriculture représente une opportunité socio-économique majeure pour le Gabon, qui importe à ce jour la grande majorité de ses produits agricoles et alimentaires. C’est, entre autres, à travers la croissance de nos capacités agricoles que nous pourrons assurer l’indépendance du Gabon et la sécurité alimentaire de ses populations », soutient Chimène Ayito.

En effet, les importations alimentaires coûtent actuellement près de 550 milliards FCFA par an à l’État. Et les autorités veulent réduire ce taux de 50 % d’ici la fin 2022.

Rappelons que pour la première édition du programme d’incubation annuelle de « La Fabrique des champions », le secteur agricole est représenté par 16 entreprises, sur un total de 50 sélectionnées.

Sandrine Gaingne

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